GEMARINEERDE ZALM MET SESAM
15'
simpel
2 Personen
Voor de marinade:
• 250 ml Sojasaus
• 5 g gember
• 50 ml Bertolli EVOO
Voor de zalm:
- 600 g Zalmfilet
- 200 g Sesamzaadjes
Stap 1
Rasp de gember in de sojasaus en voeg de olijfolie toe.
Stap 2
Leg de zalm in de marinade en laat 10 minuten intrekken.
Stap 3
Haal de vis uit de marinade, bedek hem volledig met de sesamzaadjes en schroei hem in de pan langs aan alle kanten dicht.
Stap 4
Snijd in ronde plakken en serveer.
