Snijd een klein kruisje in de onderkant van de tomaten en leg ze 30 seconden in kokend water. Laat ze 30 seconden in ijswater afkoelen en verwijder het vel.
Stap 2
Doe alle ingrediënten in een blender en blend ze tot een glad mengsel.
Stap 3
Snijd een paar sneetjes brood, bestrijk ze met wat olijfolie en gril ze.
