Aubergine cannelloni met mozzarella
AUBERGINE CANNELLONI MET MOZZARELLA AUBERGINE CANNELLONI MET MOZZARELLA Voor de cannelloni:2 Aubergines2 Bollen mozzarellaVoor de bechamelsaus:40 g Bloem40 ml Bertolli EVOO500 ml Volle melkZout10 Blaadjes verse basilicum Schil de aubergine en verwijder de onder- en bovenkant zodat elke aubergine de vorm van een rechthoekige stam krijgt.Snijd de aubergine in dunne plakjes, schroei ze [...]
